葡萄糖酸鈣價格 營養強化劑 鈣強化劑
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銷售熱線:18203997137

葡萄糖酸鈣價格 營養強化劑 鈣強化劑

address  河南 鄭州市 金水區
品 牌: 鄭州豫興食品添加劑 
型 號: 食品級 
規 格: 20公斤/袋 
單 價: 12.00元/公斤 
起 訂: 1 公斤 
供貨總量: 800000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-05-07
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產品詳細說明 收藏此產品

葡萄糖酸鈣  12元/公斤 20公斤/袋  CAS:299-28-5

產品細度:100目的,鈣元素含量8.8-9.0%質量標準GB15571-2010

屬于:礦物質產品

英文名CalciumGluconate

別稱:糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣

作用:營養強化劑,緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養增補劑

型號:食品級

包裝:20公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)

性狀:白色結晶性顆粒或粉末

【產品特色】與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加,增加鈣離子的含量,一般以1:2的比例進行混合。

【基本性質】白色結晶性顆粒或粉末,易溶于溫水,不溶于乙醇,水溶液PH67溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好,

【產品別名】

D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣

適用說明葡萄糖酸鈣是嬰兒補鈣的常用鈣源,還能降低毛細血管滲透性,增加毛細血管的致密度,改善組織細胞膜的通透性。

葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強化兒童食品、保健品和運動飲料,同樣因為溶解度高,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養強化作用外還可防止油脂氧化及食品發色,提高制品的感觀質量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養劑,有助于骨質的形成,并能維持神經和肌肉的正常興奮性,同時還可用于緩沖劑、固化劑。

限量:

1、依據GB2760-2001、GB14880和ADI標準

2、FDA:焙烤食品1.75;乳制品0.4;明膠與布丁制品4.5;代糖劑,0.01。

FAO/WHO(1984)標準:青豌豆、草莓、水果色拉罐頭350 mg/kg;番茄罐頭800 mg/kg,450 mg/kg(整裝);果醬和果凍200 mg/kg;酸黃瓜250 mg/kg。


【產品貯存】葡萄糖酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期24個月。

鄭州豫興食品添加劑有限公司歡迎新老客戶資詢下單洽談!




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