茅台醇作为茅台家族重要成员，填补了我国柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。

柔和酱香型白酒是技术开发公司结合白酒市场消费趋势，通过独创 “二次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”酿造工艺，历时多年开发的具有柔和淡雅口感的白酒产品，酒体风格上呈现“绵柔醇和、幽雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”的特点，填补了我国柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。

茅台醇2008属于茅台集团酱香型白酒，其产品两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次溜酒;三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;两长：基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。

主要有七大特点：酿酒工艺特殊、挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、酒精度科学、天然发酵产品、含有SOD和金属硫蛋白。

茅台醇2008是目前茅台醇系列产品中最亲民的产品，包装以中国红为主色调，代表着吉祥，喜庆。赤水河是茅台醇珍贵的源泉，亦是茅台醇特有的灵魂载体，所以瓶身的赤水河用红色来表现，象征红军长征四渡赤水的红色革命，茅台醇品牌今后的发展如同四渡赤水一样，会谱写出"长征史上最光彩神奇的篇章"。